Coöperatieve Zuivelfabriek Norg

Vanaf 1871 ontstonden de eerste zuivelfabriekjes in Nederland. Ze werden opgericht door particuliere ondernemers of door groepen melkveehouders, die coöperaties vormden. Van 1895 tot 1977 heeft er in Norg een melkfabriek gestaan, de Coöperatieve Zuivelfabriek Norg. Deze stond aan de Eenerstraat. De overgang van boerderij naar fabriek had meerdere oorzaken. Eén ervan was machinale melkontromer of centrifuge. Met die machine kon de room in enkele minuten van de melk worden gescheiden. Om zo’n dure machine aan te schaffen was het voordelig om als boeren samen te werken.

In 1977 is de fabriek gesloten, omdat meerdere fabrieken werden samengevoegd. Vandaag de dag zijn al deze dorps-fabrieken niet meer in gebruik. Sommige staan nog overeind en worden nu voor andere doeleinden gebruikt, zoals in Roden (fitnesscentrum). In 1984 werd de fabriek in Norg wel gesloopt. Nu herinnert alleen nog de straatnaam Fabriekstraat (gebouwd begin jaren ’90) aan de plaats waar de fabriek heeft gestaan. Nadien zijn er nog gedeelten van de bebouwing in de Fabriekstraat afgebroken en herbouwd, in verband met sannering van de ernstig vervuilde grond door toedoen van de fabriek. De oude stoommachine die in de fabriek werd gebruikt, is nu te bezichtigen in de hal van openbare basisschool de Hekakker in Norg. De machine heeft daar een vaste plaats gekregen.